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Un pepe d’India che non è pepe e che non viene dall’India
Ieri 02-04-25, 04:50
Ne esistono centinaia di varietà, dai nomi esotici ed evocativi (occhio al Carolina Reaper), e per misurare quanto sono piccanti si utilizza la scala ideata da Wilbur Scoville a inizio Novecento L'articolo Un pepe d’India che non è pepe e che non viene dall’India proviene da Linkiesta.it.
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