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Cronaca
Brodo umami e filiera corta: come un semplice piatto racconta il terroir
Oggi 28-02-26, 12:02
Il palato non mente mai: una ciotola di brodo umami svela storie di filiera corta, fermentazione e territorio Leggi tutto Brodo umami e filiera corta: come un semplice piatto racconta il terroir su Notizie.it.
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