Addio a Tom Valenti, lo chef che rese celebri stinco d’agnello e costine brasate

È morto all’età di 67 anni lo chef statunitense Tom Valenti, figura di riferimento della ristorazione newyorkese e protagonista di una stagione culinaria capace di unire raffinatezza e tradizione. A darne notizia è stata la famiglia: Valenti si è spento in un ospedale vicino alla sua residenza nel New Jersey, a Byram Township, dopo una… Read More »Addio a Tom Valenti, lo chef che rese celebri stinco d’agnello e costine brasate L'articolo Addio a Tom Valenti, lo chef che rese celebri stinco d’agnello e costine brasate proviene da The Social Post.

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