Calamari, cozze e vongole: i trucchi degli esperti per capire se sono davvero freschi

Estate: cozze, vongole, calamari, molluschi che conquistano le nostre tavole. Ma, come ci ricordano anche i recenti controlli del Ministero della Salute e i casi di sequestri per prodotti non conformi, non tutti i frutti di mare che arrivano sul bancone sono sinonimo di freschezza e sicurezza. Ecco perché imparare a riconoscere molluschi freschi è… Read More »Calamari, cozze e vongole: i trucchi degli esperti per capire se sono davvero freschi L'articolo Calamari, cozze e vongole: i trucchi degli esperti per capire se sono davvero freschi proviene da The Social Post.

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