Mangi ossa animali senza saperlo: i prodotti (insospettabili) che le contengono

La gelatina è un ingrediente presente in moltissimi alimenti e prodotti che consumiamo quotidianamente, ma in pochi conoscono davvero la sua origine animale, le implicazioni etiche e l’impatto ambientale della sua produzione. Conoscere cosa si nasconde dietro la gelatina è fondamentale per compiere scelte informate. Partiamo col dire che la gelatina è una sostanza proteica… Read More »Mangi ossa animali senza saperlo: i prodotti (insospettabili) che le contengono L'articolo Mangi ossa animali senza saperlo: i prodotti (insospettabili) che le contengono proviene da The Social Post.

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