Salame ritirato dai supermercati, cos’hanno trovato dentro: “Non è possibile”

L’episodio conferma l’importanza dei sistemi di controllo alimentare lungo tutta la filiera e la necessità di reagire tempestivamente anche davanti a sospetti minimi, al fine di tutelare la salute pubblica e mantenere alta la fiducia dei consumatori. Il rischio segnalato non riguarda aspetti microbiologici o chimici, ma la possibile contaminazione fisica, evento raro ma comunque molto pericoloso… Read More »Salame ritirato dai supermercati, cos’hanno trovato dentro: “Non è possibile” L'articolo Salame ritirato dai supermercati, cos’hanno trovato dentro: “Non è possibile” proviene da The Social Post.

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