Antonino Cannavacciuolo, la ricetta del suo ragù napoletano: il tocco segreto dello chef

Antonino Cannavacciuolo è sicuramente uno degli chef più famosi d’Italia, non solo per la sua grande bravura ma anche per essere uno dei “temibili” giudici di MasterChef, ruolo che sembra calzargli alla perfezione. Originario di Vico Equense ha chiaramente un particolare legame con la cucina partenopea e, quindi, con il ragù napoletano, che prepara in […]

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