Da New York a Roma: il viaggio del pioniere della pizza napoletana che insegna l'impasto perfetto

E' il progetto formativo di Roberto Caporuscio che condivide con 15 studenti i segreti della realizzazione e stesura della sua pizza pluripremiata in America. Il New York Magazine l'ha definita la miglior pizza della Grande Mela

CONTINUA A LEGGERE