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Salute
Dalle olive nere in acqua alle conserve "fai da te": dove colpisce il botulino
Oggi 08-08-25, 13:41
Iss, "le conserve effettuate in ambito domestico sono più pericolose perché spesso vengono effettuate seguendo ricette tramandate nel tempo e rivisitate per ridurre il quantitativo di agenti protettivi (in primis aceto e sale), senza alcun fondamento
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