La pizza all'ananas di Nicky Birian: "Oltre i pregiudizi per aprire gli occhi con curiosità"

Alla scuola alberghiera di Terni si è partiti con una provocazione e un cibo per gli italiani 'intoccabile': la pizza. Gli studenti hanno interagito con il food creator Nicky Brian che con le sue sperimentazioni ha realizzato sui social un sogno

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