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Cultura e Spettacolo
Cancel culture o giustizia? Proibire il foie gras è un dilemma
15-07-2024, 17:19
La battaglia contro il grande classico dell’alta cucina francese parte dalla giusta aspirazione di voler evitare l’eccessiva sofferenza animale. Ma elude alcune questioni di fondo se non diciamo apertamente perché lo consideriamo più sacrificabile dell acarne da allevamento intensivo
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