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Cultura e Spettacolo
Il cibo italiano nel mondo: quando il cringe eravamo noi
Oggi 02-04-26, 10:44
Altro che fancy, i pasti degli emigrati venivano considerati poco nutrienti e ancora meno appetitosi dagli stranieri. Ma lo scambio delle ricette regionali diede origini a un patrimonio comune. E con il brand Italia anche il cibo cambiò reputazione
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