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La crisi climatica nella tazzina: quanto dovremmo pagare il caffè
12-12-2024, 16:00
A causa dei disastri climatici in Vietnam e in Brasile, ma anche delle tensioni nel Canale di Suez il caffè ha registrato rialzi del 79 per cento rispetto a un anno prima. L’espresso al bar costa di più e si riapre il dibattito nel mondo dello specialty coffee: qual è il prezzo giusto per una tazzina?
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