Natale amaro: l’aumento del prezzo del cacao pesa sulle spalle dei consumatori alle prese con la spesa per le feste

Una combinazione tra fattori economici, climatici e geopolitici ha portato il prezzo del cacao a schizzare verso l’alto a causa di un grosso squilibrio tra domanda e offerta. Il deficit è destinato ad aumentare sia per l’imprevedibilità del clima sia per il picco di richieste di prodotti qualitativamente migliori, quindi più ricchi di cacao

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