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Cultura e Spettacolo
Oltre la “crisi del vino”: la sua tradizione è cambiare sempre
Oggi 24-09-26, 13:50
Ogni volta che cambiano i consumi, qualcuno annuncia la morte del vino. E ogni volta il vino fa quello che ha sempre fatto: cambia. Nei decenni non è stato sostituto dalla Coca-Cola e ha resistito alle guide, alle degustazioni e all’enoturismo. Così il settore ha saputo reinventarsi, salvo raccontarci ogni volta che non era cambiato
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