Senza tutele e senza contratti: in sala si risparmia sui diritti

Secondo una ricerca condotta da RestWorld, l’agenzia impegnata nella valorizzazione delle risorse umane per la ristorazione, il 91 per cento degli intervistati ha dichiarato di aver avuto esperienza con il lavoro in nero. Il 54 per cento riferisce di essere attualmente in una situazione irregolare

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