Sfizi da bambini: il panino Hemingway e altri abbinamenti improbabili

Alcune combo possono sembrare disgustose, ma spesso evocano ricordi d’infanzia e una libertà d’esplorazione culinaria. In effetti, la memoria potrebbe essere una ragione per cui le persone tendono ad avere almeno una propria combinazione alimentare inusuale preferita Questo articolo è tratto dal nostro mensile Cibo, disponibile sulla app di Domani e in edicola

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