Il terzo produttore mondiale di gas serra? Lo spreco alimentare. Il Massachusetts lo ha ridotto: cosa può insegnare, anche all’Italia

In un pianeta sempre più caldo, lo spreco alimentare è benzina sul fuoco. Dal campo alla tavola (e alla discarica), si rende responsabile di un’elevata produzione di emissioni di gas serra – tra cui ossido nitroso, ozono, CO2 e metano – principali responsabili del riscaldamento globale. “Se classificato come paese, lo spreco alimentare sarebbe il […] L'articolo Il terzo produttore mondiale di gas serra? Lo spreco alimentare. Il Massachusetts lo ha ridotto: cosa può insegnare, anche all’Italia proviene da Il Fatto Quotidiano.

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