“Ben venga la penale per chi non si presenta al ristorante. Io prenoto per due anche se sono solo, ma tanto mangio doppio”: Edoardo Raspelli

Prenotare un tavolo al ristorante e poi non presentarsi, senza neanche avvisare. È la piaga del “no-show“, un misto di maleducazione e danno economico che sta spingendo sempre più ristoratori ad adottare contromisure: richiesta della carta di credito a garanzia e penali (spesso 25 euro a testa) per chi dà forfait. Ma cosa ne pensa […] L'articolo “Ben venga la penale per chi non si presenta al ristorante. Io prenoto per due anche se sono solo, ma tanto mangio doppio”: Edoardo Raspelli proviene da Il Fatto Quotidiano.

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