Valter Longo: “C’è un’epidemia di obesità infantile, la colpa? Non è dei cibi-spazzatura, ma della dieta mediterranea fatta male”

Non è la prima volta che lo scienziato accende i riflettori su questo tema. È tornato a farlo di recente, con una lunga intervista al Corriere della Sera, in occasione dell’uscita del libro: "La nutrizione inizia da bambini. Secondo i principi della dieta della longevità di Valter Longo" L'articolo Valter Longo: “C’è un’epidemia di obesità infantile, la colpa? Non è dei cibi-spazzatura, ma della dieta mediterranea fatta male” proviene da Il Fatto Quotidiano.

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