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Cronaca
Tortellini halal a Bologna: la rivoluzione del ristorante ‘Brodellini’
06-09-2025, 13:31
In Bolognina ha aperto un locale che unisce tradizione e contaminazione culinaria: ecco il ragù o l’amatriciana con carne che rispetta leggi e tradizioni islamiche, ma anche risotti, formaggi e pasta fresca
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