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Addio Giacinto, l’eretico dei fornelli. Il suo Trigabolo diede lezioni di cucina
28-11-2024, 22:00
Si è spento ad Argenta l’uomo che ha aperto il ristorante-mito, nobilitando i sapori «poveri» del delta del Po. Insieme a lui, una brigata di sbarbati (tra cui chef Barbieri e Corelli) che adesso annovera 52 stelle Michelin.Continua a leggere
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