Cuciniamo insieme: risotto di caprese

Che si fa stasera per cena? Invariabilmente scatta la voglia di caprese: pomodoro, mozzarella, basilico, ottimo extravergine di oliva e se il pane è buono la gioia è servita. Così pensando a queste sere di calura ci siamo inventati un risotto che potete servire anche tiepido e che imita la più classica delle suggestioni gastronomiche estive. Continua a leggere

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