Davide Scabin: «Bevevo e vivevo da rockstar, ora digiuno anche per 5 giorni. La cucina italiana è ferma, io ho anticipato tutto»

Ieri 12-06-25, 10:09

Genio e rivoluzionario della cucina italiana, uno degli chef piemontesi più celebri di sempre con due stelle Michelin ricevute grazie al lavoro nel suo ormai ex ristorante Combal.Zero. Oggi...

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