«Il lago di Garda non è un acquario, salviamo il carpione dall’estinzione»

Fiorenzo Andreoli fa parte dell’Associazione Salvaguardia del carpione del lago di Garda. Non vuole essere chiamato chef, malgrado i suoi trascorsi nelle cucine di ristoranti di tutto il mondo, dall’America alla Russia, perché – dice: “Chef significa capo e io non lo sono. La brigata di cucina è l’insieme di tutto il personale di cucina.… Continue reading «Il lago di Garda non è un acquario, salviamo il carpione dall’estinzione» L'articolo «Il lago di Garda non è un acquario, salviamo il carpione dall’estinzione» proviene da MetroNews.

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