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L'eredità di Carlo Petrini: Slow Food, 160 Paesi, 10mila progetti, 1 milione di attivisti
Oggi 22-05-26, 08:28
Fondata nel 1986, l'associazione per la promozione del buon cibo sostenibile è partita da una manciata di attivisti e ha oggi una portata globale: 1300 comunità locali (360 in Italia), 450 gruppi regionali, 35mila associati. Un contesto in cui è nata anche l'università di Pollenzo, che ha formato oltre 4mila studenti
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