Appuntamento con sagre e tartufi

Novembre è il mese dei festival che celebrano uno degli ingredienti più preziosi e ricercati, noi vi segnaliamo alcuni eventi da non perdere dedicati a questo prodotto ma anche a torrone, cassatelle e vino novello, oltre a un ristorante segnalato da Anna Prandoni e a una bottiglia speciale consigliata dal nostro enologo Andrea Moser. Il racconto delle tendenze dal mondo gastronomiko ci porta invece a Miami per parlare di tartufo italiano e alta ristorazione

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