Baccalà, cicchetti e ombre sono l’anima gastronomica di Venezia

DonPasta, in “Il pranzo della domenica” (Il Saggiatore), ripercorre la cucina delle varie regioni italiane, esplorando le tradizioni e le storie che si celano dietro ogni piatto, tra ricette tramandate, legami familiari e radici profonde. Il capoluogo veneto non fa eccezione L'articolo Baccalà, cicchetti e ombre sono l’anima gastronomica di Venezia proviene da Linkiesta.it.

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