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Jeremy King e il sistema ristorante
Oggi 07-04-26, 04:45
Il libro di uno dei più grandi maître inglesi sposta il racconto gastronomico dalla cucina alla sala. Un memoir che diventa analisi dell’ospitalità come struttura relazionale, tra osservazione e metodo L'articolo Jeremy King e il sistema ristorante proviene da Linkiesta.it.
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