La giovane ristorazione siciliana è pronta a fare scuola

Il menu che segue la stagionalità con un’ispirazione libera e creativa, la comunicazione focalizzata sull’autenticità, l’importanza dell’educazione sulla qualità. Con i partecipanti al nostro hackathon siciliano abbiamo affrontato alcuni dei temi più rilevanti per chi opera in questo settore

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