Langosteria apre un nuovo locale, di successo dal giorno uno

Nata come “locale perfetto” in via Savona, Langosteria è oggi un gruppo internazionale che fattura decine di milioni e riempie le sale da Milano a Parigi senza inseguire le stelle. Ha elevato il pesce, scelto i luoghi giusti, costruito un format riconoscibile e soprattutto ha messo l’ospite al centro, nascondendo la tecnica dietro a piatti che rassicurano più che stupire L'articolo Langosteria apre un nuovo locale, di successo dal giorno uno proviene da Linkiesta.it.

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