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Metti gli insetti in tavola, tra scienza e cultura
Oggi 10-01-26, 04:45
Il 16 gennaio all’Università degli Studi di Milano-Bicocca si presentano i risultati di BUGIFY, progetto che indaga sui meccanismi mentali, fisici e culturali che ci spingono a evitare gli insetti commestibili e come, forse, potremmo imparare ad accoglierli L'articolo Metti gli insetti in tavola, tra scienza e cultura proviene da Linkiesta.it.
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