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Perché anche quest’anno non facciamo classifiche sul panettone

Oggi 06-12-25, 04:45

Il panettone è un sistema complesso: variabili tecniche, condizioni di assaggio instabili e griglie non standardizzate rendono impossibile proclamare un “miglior panettone d’Italia”. Mentre il settore rincorre premi e podi, serve riportare il discorso su rigore, metodo e trasparenza L'articolo Perché anche quest’anno non facciamo classifiche sul panettone proviene da Linkiesta.it.

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