Quando la pasticceria è un affare di famiglia

Esprimere un legame profondo con la terra e la tradizione, trasformandoli in semplicità raffinata: anche questa può essere una chiave di lettura per comprendere l’arte dolciaria, soprattutto laddove esiste una filosofia basata sull’uso di ingredienti naturali e sulla connessione con il territorio e la valorizzazione dei rapporti autentici con i produttori locali L'articolo Quando la pasticceria è un affare di famiglia proviene da Linkiesta.it.

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