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Quando Paul Bocuse cadde per una carpa prima di diventare Meilleur Ouvrier de France
Oggi 13-03-26, 04:45
Nel centenario della nascita di uno degli chef più celebri nella storia della gastronomia, Slow Food Editore ha pubblicato la traduzione italiana del romanzo-biografia di Gautier Battistella. In questo estratto riviviamo un passaggio nodale della sua carriera, il fallimento e poi la conquista del prestigioso titolo di MoF L'articolo Quando Paul Bocuse cadde per una carpa prima di diventare Meilleur Ouvrier de France proviene da Linkiesta.it.
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