Tiriamo le fila di un panorama beverage milanese in profondo cambiamento

Meno street bar più hotel bar, meno Più grandi compagnie, più offerta meno concentrazione. Negli ultimi anni i cocktail bar tradizionali hanno affrontato difficoltà e trasformazioni e la situazione attuale va letta tenendo conto dei nuovi trend di consumo e degli ostacoli imprenditoriali. E aiutandosi anche con qualche numero L'articolo Tiriamo le fila di un panorama beverage milanese in profondo cambiamento proviene da Linkiesta.it.

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