Da dove arrivano (davvero) le cozze che compriamo o mangiamo al ristorante

Agli italiani le cozze piacciono, e anche molto. Il problema, però, è che molto spesso non sanno da dove arrivano. Che sia a casa o al ristorante, la provenienza di questo piatto di pesce tanto amato è spesso ignota. Dai soutè alle zuppe, dalla pasta ai frutti di mare, alle cozze fritte, gratinate, ripiene, c’è… Read More »Da dove arrivano (davvero) le cozze che compriamo o mangiamo al ristorante L'articolo Da dove arrivano (davvero) le cozze che compriamo o mangiamo al ristorante proviene da The Social Post.

CONTINUA A LEGGERE