Sostanze tossiche nei bastoncini di pesce, scatta l’allarme: “Meglio non darli ai bambini”

Un’analisi condotta dalla rivista svizzera Bon à Savoir, specializzata nella tutela dei consumatori, ha rivelato la presenza di sostanze tossiche in 15 marche diverse di bastoncini di pesce. Le sostanze incriminate sono: Glicidolo, acrilammide e 3-MCPD, tutte cancerogene e pericolose per la salute. Tra i prodotti più consumati in Italia, in particolar modo tra i bambini, è […]

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