Max Giusti: «La carbonara? La mangio in tutti i modi, anche con speck o panna»

A teatro con la commedia «Bollicine» e in tv insieme alla Gialappa’s Band, Max Giusti, comico, attore e conduttore romano parla della sua passione per la cucina. E sul piatto preferito, la carbonara, dice: «Mi piace comunque la si voglia fare. Il segreto per preparala ottima? Poco pecorino e tanto parmigiano», per buona pace dei puristi...

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