s
Nonna Iris, a 93 anni gestisce 8 ristoranti ed è la regina della carbonara
22-03-2024, 11:44
Entrata in cucina a poco più di 13 anni, non ha mai lasciato i fornelli. Ancora oggi gestisce otto ristoranti, di cui uno a Miami. Il primo fu aperto da nonna Fortunata negli anni Venti. Con lei lavorano 40 componenti della famiglia e oltre 480 dipendenti. Una squadra che fa la storia della cucina romana, guidata da una vera e propria istituzione della ristorazione
CONTINUA A LEGGERE
7
0
0
Guarda anche
Corriere della Sera
15-07-2024, 12:12
Alla buon’ora, Wodehouse! Tornano i romanzi del valletto Jeeves
Corriere della Sera
15-07-2024, 10:05
Addio a Evan Wright, raccontò senza filtri la guerra in Iraq
Corriere della Sera
14-07-2024, 20:31
Alice Munro, le rivelazioni della figlia: il patrigno mi molestava e lei non reagì
Corriere della Sera
14-07-2024, 12:50
Elena Ferrante, perché chiedere a Starnone di tirar giù la maschera non ha più senso
Corriere della Sera
14-07-2024, 11:38
Morto Bill Viola, gigante della videoarte
Corriere della Sera
14-07-2024, 11:36