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La note che si mangiano: coordinare gusto e ritmo
16-02-2026, 06:00
Dal taglio delle verdure all'olio che sfrigola, in questo progetto multisensoriale ogni rumore della cucina diventa musica dal vivo. Cucina fusion, fermentati e cotture veloci: le ricette sono pensate per produrre sapori forti e suoni intensi
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