Arriva la prima richiesta di autorizzazione per la vendita di carne coltivata in Ue: è il foie gras di un’azienda francese

Arriva la prima richiesta di autorizzazione di vendita di carne coltivata in Unione europea. Dopo aver presentato domanda per la commercializzazione a Singapore, negli Stati Uniti, nel Regno Unito e in Svizzera, la start-up francese Gourmey ha annunciato di aver presentato alle autorità di regolamentazione europee una richiesta per il suo foie gras coltivato. Per […] L'articolo Arriva la prima richiesta di autorizzazione per la vendita di carne coltivata in Ue: è il foie gras di un’azienda francese proviene da Il Fatto Quotidiano.

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