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“Masterchef è finito, ormai fanno strafalcioni. E se paghiamo una carbonara così tanto è solo per un motivo”: lo chef Mori attacca il piatto di Max Mariola da 28 euro
28-05-2024, 10:11
"Non c'è un elenco pubblico dei giornalisti o dei tecnici che vanno a fare determinate valutazioni, tanto quanto non ci sono delle linee guida condivise su cui discutere", dice lo chef Mori a proposito della Guida Michelin. Ma non è nello spitito stesso della guida non rivelare pubblicamente chi giudica i piatti (e per ovvi motivi)? L'articolo “Masterchef è finito, ormai fanno strafalcioni. E se paghiamo una carbonara così tanto è solo per un motivo”: lo chef Mori attacca il piatto di Max Mariola da 28 euro proviene da Il Fatto Quotidiano.
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