Viva la carbonara… Oppure no? Le ricette ‘un tanto al click’ fanno inorridire i puristi (e non solo). Ma forse un trucco per ‘salvare’ la ricetta c’è

Lo confermano pure le ultimissime ricerche: nella classifica dei piatti di pasta più ordinati dagli stranieri quando vengono in vacanza in Italia, la carbonara vince a mani basse battendo anche primi iconici come la lasagna alla bolognese e il classico dei classici, lo spaghetto al pomodoro L'articolo Viva la carbonara… Oppure no? Le ricette ‘un tanto al click’ fanno inorridire i puristi (e non solo). Ma forse un trucco per ‘salvare’ la ricetta c’è proviene da Il Fatto Quotidiano.

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