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Locali Roma
Sostenibilità vitivinicola e “varietà resistenti”:Vino Sapiens a Roma
08-03-2024, 14:57
La prima Masterclass: dal racconto all’assaggio Il prof. Marco Stefanini riferirà sugli straordinari risultati della ricerca sulle “varietà resistenti” degli ultimi decenni, dai primi tentativi di incroci sino alla recente iscrizione all’albo delle varietà adatte alla vinificazione di nuovi vitigni di brevetto tutto italiano. Durante la serata verranno servite alla cieca etichette di vini da… Continue reading Sostenibilità vitivinicola e “varietà resistenti”:Vino Sapiens a Roma L'articolo Sostenibilità vitivinicola e “varietà resistenti”:Vino Sapiens a Roma proviene da MetroNews.
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