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Svolta alimentare. Come e perché Israele ha approvato la vendita della carne coltivata dalle cellule bovine
18-01-2024, 16:41
L'approvazione è arrivata come parte di un programma pilota per le proteine alternative: alla luce della crescente domanda globale di “prodotti di origine non vivente”, il ministero della Sanità israeliano sta lavorando per approvare fonti alimentari alternative
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