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Carbonara 3.0, l’evoluzione della specie
06-05-2025, 04:50
Cinque ingredienti danno vita a una delle ricette nazionali più note, apprezzate e falsificate della storia. Dalle origini nel secondo dopoguerra alle trattorie romane (e non solo), dalle pizzerie alle cucine stellate, oggi è possibile gustarle la carbonara in mille varianti L'articolo Carbonara 3.0, l’evoluzione della specie proviene da Linkiesta.it.
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