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La dieta mediterranea ha poco a che fare con lo stile alimentare del Sud
03-08-2024, 04:45
Il modo di mangiare italiano viene riconosciuto ormai come modello di salute e benessere a livello internazionale", ma in “Dieta mediterranea. Realtà, mito, invenzione” (Treccani) Vito Teti conduce un’indagine sulle vere origini della nostra cucina
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