Oltre l’alcol c’è molto di più

Se ne parla sempre più spesso: le nuove generazioni non amano particolarmente l’alcol. Per lo meno questo è quello che evidenziano le ricerche. Tredici miliardi di dollari è il giro di affari dello scorso anno che interessa diversi settori, dal vino alle birre. E sembra che sempre di più cresceranno i consumi proprio di bevande no alcol, rispetto alle low alcol. Così come è stato evidenziato che per molti dei consumatori italiani, le bibite analcoliche rientrano nella categoria dei comfort food, accanto ai più famosi cioccolato, lasagne e… pizza

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