Ecco dove preparano sushi, pizze e altri pasti che ci portano i rider. La verità sulle “Dark kitchen”

Daniel Hagos, 29 anni e origini eritree, è un rider che lavora a Milano, ma è anche studente e ha indagato questo mondo per conto del Dastu, il Dipartimento Studi urbani del Politecnico dove frequenta la magistrale in Urban planning and Policy design. È lui a raccontare al Corriere il mondo segreto delle cosiddette “dark… Read More »Ecco dove preparano sushi, pizze e altri pasti che ci portano i rider. La verità sulle “Dark kitchen” L'articolo Ecco dove preparano sushi, pizze e altri pasti che ci portano i rider. La verità sulle “Dark kitchen” proviene da The Social Post.

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